Listado de Alimentos Bajos en Caloria

· Pescado en general: 167 calorías.

· Mejillón: 60 calorías.

· Pulpo: 73 calorías.

· Vieiras: 70 calorías.

· Almejas: 78 calorías.

· Cangrejo: 80 calorías.

· Caracoles: 80 calorías.

· Calamar: 95 calorías.

· Camarón: 95 calorías.

· Pollo: 70 calorías.

· Ternera: 174 calorías.

· Cordero: 127 calorías.

· Liebre: 130 calorías

Vegetales

· Acelga: 25 calorías.

· Achicoria: 27 calorías.

· Ají: 22 calorías.

· Alcaucil: 38 calorías.

· Apio: 17 calorías.

· Berza: 40 calorías.

· Berenjena: 25 calorías.

· Brócoli: 32 calorías.

· Calabaza: 33 calorías.

· Cebolla: 38 calorías.

· Col: 24 calorías.

· Coliflor: 27 calorías.

· Chauchas: 26 calorías.

· Espárragos: 24 calorías.

· Espinaca: 26 calorías.

· Hinojo: 28 calorías.

· Hongos: 28 calorías.

· Lechuga: 13 calorías.

· Patatas: 76 calorías.

· Pepino: 16 calorías.

· Remolacha: 43 calorías.

· Tomate: 22 calorías.

· Zanahoria: 42 calorías.

· Zapallito: 17 calorías.

Frutas

· Ananá o Piña: 50 calorías.

· Cereza: 72 calorías.

· Ciruela: 47 calorías.

· Damasco: 48 calorías.

· Durazno: 43 calorías.

· Frambuesa: 50 calorías.

· Frutilla: 30 calorías.

· Kiwi: 61 calorías.

· Limón: 29 calorías.

· Mandarina: 44 calorías.

· Manzana: 59 calorías.

· Melón: 36 calorías.

· Naranja: 49 calorías.

· Noni: 45 calorías.

· Papaya: 38 calorías.

· Pera: 59 calorías.

· Pomelo: 33 calorías.

· Sandia: 31 calorías.

· Uva: 63 calorías.

Lácteos

· Leche descremada: 45 calorías.

· Yogurt descremado: 37 calorías.

· Queso camembert: 287 calorías.

· Queso untable descremado: 110 calorías.

· Queso Cottage: 100 calorías.

· Queso cuartirolo: 275 calorías.

· Queso fresco descremado: 225 calorías.

· Queso Mozzarella: 250 calorías.

· Queso ricota: 200 calorías.

Huevos (*)

· Gallina entero: 148 calorías.

· Codorniz: 156 calorías.

(*) Tener en cuenta que un huevo entero de gallina pesa 50 gr.

Dentro de cada grupo, se eligió aquellos alimentos que menos calorías aportan.

Conociendo esta tabla de alimentos ya podremos armar nuestra propia dieta

Dieta Para Deportistas

El propósito de estas dietas es proporcionar una nutrición adecuada para el entrenamiento, la recuperación y la competencia de los deportes de Resistencia, como la carrera y la natación de grandes distancia, la competencia de tenis y los triatlones donde se mantiene una actividad continua por más de 80 minutos.

Los rango que se dan a continuación son de un plan de alimentos para atletas entre 121 lb(55 kg) y 165 (75 kg) de peso corporal. Las raciones de tubérculos, cereales, frutas, y verduras pueden variar dependiendo de la intensidad y duración de las sesiones de entrenamientos. Es recomendable ingerir las raciones de energía que se sugieren y variar las raciones de carbohidrato de acuerdo al apetito de cada persona. Se aconseja llevar un record semanal de peso para controlar las necesidades energéticas.

La Dieta Debe Ser Alta en:

Carbohidratos complejos: el 55-60% de las necesidades de energía deben provenir de alimentos ricos en carbohidratos, ya que se transforman posteriormente en glucosa, que es la fuente de energía preferida para que trabajen los músculos. Estos alimentos son el pan, el arroz, pasta, cereales de caja, frutas y tubérculos. Se pueden ingerir raciones adicionales de carbohidrato unos días antes de la competencia, para saturar el hígado y los músculos de glucógeno (la forma como se almacena la glucosa).

Líquidos: debe mantenerse el cuerpo bien hidratado durante y después de los entrenamientos y las competencias.

Debe tenerse cuidado con el consumo de bebida que contengan cafeína

La Dieta Debe Ser Baja en:

Grasas: deben evitarse alimentos con alto contenido de grasa. El consumo de una pequeña cantidad de grasa es necesaria para una buena salud, especialmente para las vitaminas liposolubles. La grasa no es buena fuente de energía para el trabajo muscular por lo que es conveniente consumir alimentos con bajo contenido de grasas y evitar el uso de grasa adicional como la mantequilla, la margarina, crema y mayonesa.

La Dieta Debe Ser Moderada en:

Proteínas: los atletas de resistencia necesitan incrementar sus raciones de proteína para asegurar una adecuada recuperación de los músculos después del ejercicio. Para esto no es necesario incrementar el consumo de proteína con suplemento proteínico, simplemente consumir mayor cantidad de alimentos con proteínas. Se recomienda una ingesta diaria de una ración de proteína por cada 11-17 lb(5-8 kg) de peso corporal, donde una ración equivale a 30 gramos de carne roja, pollo sin piel o pescado, un huevo entero o 250 mililitros de leche descremada.

Fibra: los atletas de resistencia generalmente necesitan ingerir mayor cantidad de alimento, por lo que es conveniente el consumo de alimento de alto contenido en fibra porque son muy llenadores.